Un cygne annonciateur du printemps… Enfin presque

Bon, après une semaine sous le signe de la pluie et de la paranoïa (une alerte à l’eau impropre à la consommation nous a privé d’eau courante pendant 48 h), et en ce samedi pluvieux, froid et triste à mourir (ici aussi…), j’ai décidé de me mettre un peu en cuisine…
Et donc voici un très classique mais néanmoins toujours poétique cygne garni de chantilly et de petits fruits (non, je n’ai pas déjà mangé ses compagnons qui sont sagement rangés au frigo mais qui seront certainement croqués sous peu…).
Un excellent moyen de lutter contre la déprime et l’occasion pour moi d’adresser une dédicace spéciale à Christiane (elle sait pourquoi…).
Et d’envoyer des baisers à Gérald…

Bonne fin de semaine à tous et à toutes.

3 thoughts on “Un cygne annonciateur du printemps… Enfin presque

  1. Superbe, élégant, délicieux certainement.
    Les secrets de fabrication….. trop délicats pour mes pauvres connaisances.
    Bravo Eugénie, tu as l’excellence ! J”en redemande.

    Bisous à toi

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